Die Wechselwirkung zwischen Heilmittel und Lebensmittel wird in der Hildegardküche offensichtlich.

Hildegard unterteilt Lebensmittel in warm, kühl, trocken, feucht und neutral und sie beschreibt auch deren Wirkung auf uns.

Subtilität ist nicht messbar, aber sehr wohl spürbar, wenn man bereit ist, sich wieder auf sich selbst zu verlassen und seinen Gefühlen und seinem Wohlbefinden zu vertrauen.
Subtilität ist sozusagen die "spezifische, seelische Komponente", die jedem Wesen und jeder Pflanze innewohnt und auf den Menschen wirkt.