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Hoch oben im Allgäu, inmitten bunter Blumenwiesen, eingebettet von sanften Bergen, liegt er, der Almhof in Balderschwang.
Vom Zimmerfenster eröffnet sich der Blick zu den Allgäuer Alpen, im Westen zum Schweizer Säntis.
Gerade ist die Morgengymnastik auf der Terrasse vorbei, die Bewegnung an der frischen Morgenluft hat in den Gesichtern die Morgenmüdigkeit vertrieben, man freut sich auf das frische Dinkelbrot, den duftende Tee´s aus dem Bauernschrank und auf den Tag.
Eine kleine Gruppe trifft sich vor dem Almhof.
Frau Lässer zeigt einigen Leuten, wie Sie die Nordic-Walking-Stöcke richtig handhaben. Dann geht´s zum Bolgenachweg, über Wiesen, am Bach entlang, der Balderschwang so urwüchsig durchzieht.
Derweil wird in der Küche frisches Gemüse geschnitten, und aus bestem Dinkelkorn, feinen Gewürzen und Kräutern eine köstliche Suppe zubereitet.
Am großen Tisch in der Bauernstube sitzen zwei Damen bei einander und versuchen herauszufinden, welcher Tee am besten schmeckt.
Draußen ist es mittlerweile dunkel geworden, das Abendessen war wohltuend und die Suppe tat gut.
Zufriedene Menschen sitzen beim Fußbad beieinander und lauschen einem Vortrag.
Steine, Nahrungsmittel, Gewürze, Kräuter.
Alles hat seine Wirkung und dient dem Menschen zum gesunden Leben...
Alles ist gemütlich und wohlig warm.
Man ist umsorgt und freut sich über einen schönen Urlaubstag der zu Ende geht.
Das Anliegen Hildegards zum Heilfasten:
Entschlacken und Kontakt zur Seele
Beim Heilfasten lag es Hildegard von Bingen am Herzen, daß der Mensch den Kontakt zu seiner Seele erleichtert. Diese Kombination, das Entgiften und Entschlacken des Körpers und den Abbau überflüssiger Pfunde, hielt sie besonders wertvoll.
Konzentriert kann der Mensch beim Heilfasten eine innere Einkehr erfahren. Eine Besinnung zur Lebensweise stellt sich ein und bietet so die Chance zur Wandlung und Neuorientierung.
Herzlichst Familie Lässer
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